Workshop: Etiquetado y Declaración Nutrimental

Workshop: Etiquetado y Declaración Nutrimental

Si eres emprendedor en la industria de alimentos y necesitas dominar el etiquetado de tus productos, esta clase es para ti. En colaboración con Mariana Zapién (@ingdetusalimentos), aprenderás cómo calcular la declaración nutrimental a partir de tu receta y cómo determinar los sellos precautorios según la NOM-051.

¿Qué obtendrás al participar?

  • Clase en vivo de 3 horas con ingenieros en alimentos especializados.

  • Manual de etiquetado detallado, para consulta posterior.

  • Plantilla para cálculo de declaración nutrimental basada en tu receta o formulación.

  • Plantilla para determinar los sellos precautorios según la NOM-051.

  • Sesión de preguntas y respuestas al final del taller para resolver tus dudas.

Temas que cubriremos en el workshop

  • Cálculo preciso de la tabla nutrimental de tus productos.

  • Legislación y normativas alimentarias en México y EUA.

  • Identificación y aplicación de los sellos precautorios requeridos.

  • Consideraciones para la exportación de productos alimenticios.

Nuestro workshop está diseñado para que puedas aplicar de inmediato lo aprendido en tu negocio, asegurando que tus etiquetas sean claras, precisas y cumplan con las normativas requeridas.

Detalles

Fecha

Jueves 5 de diciembre

Hora

18:00 hrs (Hora de CDMX)

Modalidad

Vía Zoom (acceso desde cualquier lugar)

Preguntas frecuentes

  • No, el curso está diseñado tanto para principiantes como para aquellos con experiencia en la industria de alimentos.

  • Sí, al finalizar el workshop recibirás una constancia digital de tu participación.

  • La sesión se realizará en vivo únicamente para asegurar una dinámica interactiva y poder responder tus dudas particulares.

Aprovecha esta oportunidad para optimizar tus productos

Si te registras antes del 18 de noviembre, utiliza el código BUENFIN15 para obtener un 15% de descuento.