Workshop: Etiquetado y Declaración Nutrimental
Workshop: Etiquetado y Declaración Nutrimental
Si eres emprendedor en la industria de alimentos y necesitas dominar el etiquetado de tus productos, esta clase es para ti. En colaboración con Mariana Zapién (@ingdetusalimentos), aprenderás cómo calcular la declaración nutrimental a partir de tu receta y cómo determinar los sellos precautorios según la NOM-051.
¿Qué obtendrás al participar?
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Clase en vivo de 3 horas con ingenieros en alimentos especializados.
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Manual de etiquetado detallado, para consulta posterior.
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Plantilla para cálculo de declaración nutrimental basada en tu receta o formulación.
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Plantilla para determinar los sellos precautorios según la NOM-051.
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Sesión de preguntas y respuestas al final del taller para resolver tus dudas.
Temas que cubriremos en el workshop
Cálculo preciso de la tabla nutrimental de tus productos.
Legislación y normativas alimentarias en México y EUA.
Identificación y aplicación de los sellos precautorios requeridos.
Consideraciones para la exportación de productos alimenticios.
Nuestro workshop está diseñado para que puedas aplicar de inmediato lo aprendido en tu negocio, asegurando que tus etiquetas sean claras, precisas y cumplan con las normativas requeridas.
Detalles
Fecha
Jueves 5 de diciembre
Hora
18:00 hrs (Hora de CDMX)
Modalidad
Vía Zoom (acceso desde cualquier lugar)
Preguntas frecuentes
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No, el curso está diseñado tanto para principiantes como para aquellos con experiencia en la industria de alimentos.
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Sí, al finalizar el workshop recibirás una constancia digital de tu participación.
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La sesión se realizará en vivo únicamente para asegurar una dinámica interactiva y poder responder tus dudas particulares.
Aprovecha esta oportunidad para optimizar tus productos
Si te registras antes del 18 de noviembre, utiliza el código BUENFIN15 para obtener un 15% de descuento.